FUNGHI PORCINI SECCHI IN VASSOIO 50G - QUALITÀ SPECIALE

In Borgolab si selezionano i funghi Porcini della miglior qualità raccolti nella valle, per poi essiccarli e trasformarli in questa vera eccellenza gastronomica firmata funghi&funghi, a garanzia dell’unicità di questo prodotto.

I funghi Porcini sono un alimento apprezzatissimo. I boletus (questo il loro nome scientifico), infatti, sono un eccellente ingrediente per molteplici piatti, grazie ad una versatilità che ben si adatta sia alla preparazione di primi, sia alla realizzazione di secondi e contorni.  I funghi sono alimenti poco calorici, ricchi di minerali come fosforo e potassio.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI / PER 100g :
Valore energetico 1232 kJ/293 kcal
Grassi 2,7g (di cui saturi 0,3g)
Carboidrati 14g (di cui zuccheri 4,3g)
Fibre 24,3g
Proteine 41g
Sale 0,08g